视频:城市面包店的椒盐脆饼羊角面包

日期:2017-05-03 09:44:21 作者:诸蚤 阅读:

<p>食物的创新可以通过仔细的思考和反复的实验来实现,或者在椒盐脆饼的情况下,通过突然的好奇心来实现</p><p>十八年前,一位德国平面设计师来到City Bakery的所有者Maury Rubin,寻找厨房空间,开展德国式椒盐卷饼业务</p><p>有一天,正如亚当·戈普尼克在本周的问题中所述,“另一位面包师撒上了一些岩盐,她在标准羊角面包上加上椒盐脆饼,穿过它的两条腿,形成椒盐脆饼形状,一个新的东西诞生了“鲁宾本人在法国受过训练,他的羊角面包一整天都在面包店本身街对面的一个大厨房里烘烤,这种羊角面包的制作方法可以让昔日的糕点师自豪地转过身来</p><p>”一种中世纪的鞭..“最后的繁荣增加了椒盐卷饼般的紧缩,而且与cronut一样,